Mes 2 recettes de boisson à base de café

• 15/11/2024

Je suis particulièrement tenté de mettre à profit mes recettes fétiches à base de café. Il s'agit des boissons que je concocte très souvent entre amis ou en famille. J'ai donc décidé de vous faire part de ces recettes qui vous feront que du bien. J'espère sincèrement que vous êtes aussi passionné des boissons à base de café (moi j'adore utiliser ma machine à café nespresso). Croyez-moi, vous n'allez surtout pas le regretter.

Mokas glacés

Mes amis et moi-même apprécions cette boisson à base de café. Je vous propose donc une recette de Moka glacé pour quatre portions.

Ingrédients

Café froid (35 cl) ; lait demi-écrémé (45 cl) ; nappage au chocolat (4 cuillères à soupe) ; sucre semoule (2 cuillères).

Préparation

La préparation de cette boisson me prend généralement 5 minutes, mais il n'est pas exclu qu'elle dépasse les cinq minutes. À la veille, on commence par verser le café dans le bac à glaçons et laisser reposer toute la nuit.

Puis, il faut verser les glaçons de café obtenus dans un mixeur, ajouter ensuite le lait, le sucre et le chocolat. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux. Après, l'on verse et boit aussitôt. Cette boisson est rafraichissante et me remonte très rapidement lorsque je la consomme après une journée chaude ou chargée.

Café frappé ou café glacé

C'est également l'une de mes recettes préférés. Je partage avec vous cette recette afin que vous ayez de quoi surprendre vos amis le week-end. Voici ma recette de café frappé ou café glacé.

Ingrédients

Les glaçons (une dizaine) ; le sucre roux (1 cuillère à café) ; le lait concentré sucré (1 cuillère à soupe) ; le café soluble (1 cuillère à soupe).

Préparation

On commence la préparation en mettant dans un gobelet transparent ou un verre à cocktail, une cuillère à soupe de lait concentré. Puis, ajouter dans un shaker, le café soluble, les glaçons, 30 cl d'eau potable et le sucre roux. Secouer correctement votre shaker pendant 20 secondes et verser tout le contenu dans le verre à cocktail ou gobelet transparent. Pour finir, on peut saupoudrer le café soluble dans le verre et c'est prêt !!

Mes deux recettes de boisson à base de café vous apporteront entière satisfaction. Ces boissons sont rafraîchissantes et parfaitement adaptées en été afin de baisser la température trop élevée. Entre amis, en famille ou à la plage, je ne peux vraiment me séparer de mes deux recettes fétiches que je viens de vous exposer.

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